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Plateau Cocollos
Sélection du meilleur pour les fins gourmets

les huîtres Cocollos huîtres Marennes Oléron et huîtres irlandaises

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Composition du plateau: 35€ / personne:
  • 6 Huîtres Fines Marennes Oléron N°3
  • 3 Huîtres Spéciales Cocollos N°3
  • 3 Huîtres Plates de Bretagne
  • 1/2 Tourteau
  • 180g Crevettes Bio
  • 150g Bigorneaux
  • 200g Bulots
  • 75g Crevettes grises
  • 125g Palourdes
  • Citron & Vinaigre Echalote
  • Mayonnaise et Aïoli

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